米焙是由北京米熊科技发展有限公司开发的专业烘焙学习软件,当前安卓版本为3.0.7。软件提供从零基础到高阶大师班的阶梯式视频课程体系,并配备班主任与助教在线答疑服务。应用涵盖开酥、调色、烤制等各类实操技法,系统讲解打发原理、温度时间控制等专业理论,同时整合工具原料与步骤资料,帮助烘焙爱好者与从业者系统提升烘焙技能。