WNFSSA 1.0.9 中文安卓官方版

• 应用名称：WNFSSA
• 当前版本：1.0.9 中文安卓官方版
• 应用包名：com.wntime.demo
• 开发者：微诺时代（北京）科技股份有限公司
• 应用类型：安卓软件

WNFSSA（厨眼食安态势感知平台）是一款面向餐厅与食堂场景的数字化管理应用。当前1.0.9版本由微诺时代（北京）科技股份有限公司推出，软件紧密结合餐饮后厨的实际业务流程，分别针对管理人员与一线操作人员提供相对应的功能模块。通过将后厨视频监控、日常检查台账与库管业务线上化，帮助餐饮单位建立可追溯的运营管理体系。

后厨运营与安全监控

针对管理人员的监管需求，WNFSSA提供了多项运营监测功能，便于管理者随时随地了解现场状态并做出调整。

• 实时监控视频：支持在线查看餐厅及后厨的实时视频画面，掌握现场作业情况。
• 数据统计分析：集成食堂能耗统计与员工出勤统计，便于把控日常运营成本与人力排班。
• 预警与进度追踪：具备智能告警提醒功能，并可在线跟踪采购订单的处理进度。

规范化日常台账与问题上报

软件为一线工作人员设计了便捷的记录流程，使各项日常操作形成清晰、可追溯的电子记录，避免纸质台账遗漏或丢失。

• 巡检记录：支持晨检、午检、晚检的规范化台账录入与留存。
• 关键环节登记：涵盖餐饮消杀、食品加工、样品留样以及垃圾处理等节点的操作记录。
• 隐患即时反馈：在日常检查中发现安全或卫生问题时，工作人员可直接通过平台进行上报。

线上物资与库存全流程管理

WNFSSA内置线上库管模块，协助食堂规范后厨物资流转，降低食材浪费。

该模块覆盖了采购下单、物资入库、出库管理以及日常库存盘点的全流程电子化操作，帮助管理人员合理规划菜品采购数量，减少多余物料积压与损耗。

适用场景与使用建议

本软件适用于各类单位食堂、学校食堂以及大中型餐饮门店的后厨管理。在实际使用中，建议管理人员提前录入员工考勤与基础物料信息，并督促日常工作人员按时完成晨午晚检和留样台账登记，以充分发挥系统在食品安全预警和精细化库管方面的作用。